هشدارهای طالبی کاران کویر درباره طالبی

نحوه انتخاب طالبی کاران کویر و ذخیره طالبی

طالبی را انتخاب کنید که رنگ زرد-نارنجی داشته باشد. سفت و سنگین باشد و نقاط و لکه های کمی بر سطحش وجود داشته باشد. طالبی های لکه دار طالبی کاران کویر یا کثیف ریسک بالاتری از وجود داشتن باکتری را دارند، پس مطمئن باشید که که آن را از یک جای بهداشتی می خرید و قبل از مصرف آن را به صورت مناسب تمیز کنید. شما همچنین می توانید این میوه را کمی به صورت نارس بخرید تا بتوانید تا چند روز بعد نیز آن را مصرف کنید. نوع نارس آن به نسبت سفت تر و تقریبا سبز تر است. این نوع طالبی می تواند در دمای اتاق برای دو تا سه روز نگه داشته شود تا زمانی که موقع خوردنش برسد. طعم مطبوع و لذت بخش آن وقتی میوه برسد بیشتر می شود. تحقیقات طالبی کاران کویر نشان داده اند افراد دچار حساسیت به طالبی معمولا حساسیت به گرده و حتی حساسیت به میوه های غیر مرتبط مانند هلو نیز دارند. بهتر است طالبی را به صورت کامل و بریده نشده بخرید. انواع بریده شده آن دارای ریسک نوعی مسمومیت ناشی از باکتری سالمونلا را دارند. دقت داشته باشید که مصرف زیاد طالبی برای افراد مبتلا به دیابتی، ورم روده و سوء هاضمه ضرر دارد و باعث نفخ روده، معده و درد معده می گردد. نکته مهم طالبی کاران کویر این است که توصیه می شود طالبی پیش از غذای اصلی مصرف شود به این دلیل که همراه با غذا باعث سوء هضم شدید می شود.

محصولات طالبی کاران کویر، پيشگيري كننده انواع سرطان

طبع طالبي گرم و تر است. طالبی متعلق به خانواده خیار و کدو است. گرمک و طالبی، شبیه خربزه طالبی کاران کویر هستند و از جهت غذا و پزشکی شباهت زیادی به خربزه دارند با این تفاوت که پیش از خربزه می رسند و لطیف تر هستند و هضم آنها آسان تر است. اگر شما هم جزء آن دسته از افراد هستید که دوست دارید کالری هر ماده غذایی را بدانید باید گفت، هر یک فنجان طالبی دارای 56 کالری انرژی است. این مقدار میوه طالبی کاران کویر دارای 5 هزارو 158واحد ویتامین A است و 67/5 میلی گرم ویتامین C دارد. ویتامین C بالایی که در طالبی وجود دارد به همراه بتاکاروتن، احتمال بروز سرطان هایی نظیر سرطان ریه، ، مثانه، روده بزرگ، معده و لوزالمعده را در افراد مستعد کاهش می دهد. این دو ماده مغذی (ویتامین C و بتاکاروتن) با فعالیت آنتی اکسیدانی که دارند، از فعالیت تخریبی رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و طالبی کاران کویر مانع تشکیل غدد سرطانی می شوند.

مبارزه طالبی کاران کویر با بیماری ها

هشدارهای طالبی کاران کویر درباره طالبی

کمک طالبی کاران کویر به سلامتی جامعه